Luego de 3 meses y medios cerrados sin recibir comensales en sus locales los más de 25 restaurantes en Ágora Mall abrirán sus puertas el próximo 01 de julio como parte de la cuarta fase de apertura gradual determinado por las autoridades del país.
“El inicio de las operaciones de estos establecimientos les permitirá recibir clientes en sus espacios a partir de la implementación de estrictas medidas de seguridad sanitaria, higiene, limpieza, desinfección y distanciamiento físico, iniciando de esta manera una nueva forma de trabajar y servir a los clientes previniendo el no contagio de la COVID-19” se informó en un comunicado.
Medidas
Se explicó que parte de las medidas establecidas en el área de comida del mall están:
- La eliminación del uso de las bandejas
- Limpieza y desinfección de las mesas después de cada uso
- Colocación de las mesas cada dos metros de distancia
- Señalización de espacio donde serán colocadas las mesas
- Han colocado dispensadores de gel en diferentes ubicaciones para rápido acceso a los clientes
- Hay un espacio de mesas y sillas para los que prefieran disfrutar de una terraza al aire libre.
En el documento se informó que “cada restaurante cuenta con un protocolo de desinfección y limpieza permanente de zonas comunes y mobiliario, que garantiza que desinfecta de manera constante cajas registradoras o equipo de cobro, vitrinas y exhibidores, utensilios y superficies de contactos de alimentos, preparación de alimentos y equipos de bebidas, área de barras de contacto y apoyo de los clientes en caja, zonas de pedidos y otros, después de cada uso . También desinfectar diariamente zona de almacén, llaves de lavamanos, llavines de puertas y los equipos sanitarios, estaciones de trabajo, área de descanso de empleados”.
Indicó que para seguridad y mejor servicio algunos de los restaurantes implementaran novedades tecnológicas como un sistema de fila virtual para la entrega de los pedidos, menús digitales y QR code, así como métodos de pago de bajo contacto personal como pago único con tarjetas de crédito, débito y nuevos instrumentos de pago como billeteras electrónicas entre otros.
