El ministro de la Presidencia, Gustavo Montalvo, informó que la primera acción de amplio alcance para impulsar la seguridad alimentaria será aumentar la capacidad de producción del sector agropecuario, en especial en las regiones con más pobreza y mayores niveles de desnutrición.
Ofreció los detalles al concluir la reunión del Consejo Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conassan) encabezada este martes por el presidente Danilo Medina en el Palacio Nacional.
En ese sentido, Montalvo anunció que habrá más financiamiento y se construirán y/o remozarán infraestructuras para incrementar el área de sembradío y la producción de productos como arroz, habichuela, guandúl, plátano, banano, yuca, batata, papa, yautía, ñame, cebolla y maíz.
Dijo que, por ejemplo, la meta es incrementar la producción de arroz, en este año, en 500 mil quintales, y la de habichuelas, en 160 mil quintales.
En cuanto a pollos, el ministro de la Presidencia señaló que la meta es de 12 millones de unidades más y 54 millones de libras adicionales, y también se busca acrecentar la producción de huevos en 96 millones de unidades.
“En vegetales a campo abierto se incrementará la producción en 2 millones de quintales adicionales. En los invernaderos cerrados se aumentará la infraestructura en 500,000 metros cuadrados y se producirán 7 millones de libras adicionales”, indicó.
Además, el ministro Montalvo señaló que se reforzará la producción de pollo, huevos, ganado vacuno, rebaño ovino y caprino, conejos y tilapia.
El también presidente del Consejo precisó que la infraestructura productiva se fortalecerá con la construcción de 400 pozos tubulares y 800 lagunas, la rehabilitación de 1,000 kilómetros de caminos interparcelarios, el acondicionamiento de 200 kilómetros de canales de riego y drenaje, la adquisición de 100 electro y motobombas de agua nuevas, además de construir 50 centros de acopio de leche y 800 salas de ordeño.
Además, se dará impulso a la agricultura familiar priorizando la crianza de vacas, ovejas, gallinas ponedoras, entre otros, en las zonas rurales, así como el fomento de huertos comunitarios, escolares y familiares.
Medidas contra la obesidad
Para enfrentar un problema de salud relacionado con la alimentación como es la obesidad, el ministro anunció una serie de acciones como la difusión de guías alimenticias que promuevan el consumo de frutas y vegetales, el aumento de los huertos en las escuelas y hogares, y fortalecer el cumplimiento de las normas de los productos, en especial el valor nutricional etiquetado en los alimentos.
